Ευγενές λευκό της Σαντορίνης που εκφράζει πιστά την φημισμένη τυπικότητα του Ασύρτικου. Πρόκειται για ένα κρασί που δίνει μία αξιόλογη εναλλακτική σε όσους αγαπούν το ψάρι και τα θαλασσινά και δεν διανοούνται να τα ταιριάξουν με οτιδήποτε άλλο από Ασύρτικο.
Ποικιλιακή Σύνθεση: Ασύρτικο 100%
Οινοποίηση: Κλασσική Λευκή Οινοποίηση
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά: Λαμπερό, λευκοκίτρινο κρασί με πλούσιο ποικιλιακό χαρακτήρα. Κυριαρχούν τα αρώματα εσπεριδοειδών με λεπτές αρωματικές ανταύγειες λευκών ανθών. Ζωηρό με πλούσιο σώμα, ισορροπημένη γεύση και χαρακτηριστική μακρά και έντονη επίγευση.
Αρμονία Γεύσεων: Ιδανική συνοδεία της σύγχρονης Ελληνικής και Ευρωπαϊκής κουζίνας με βάση το ψάρι και τα θαλασσινά.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 10°C.
