ABASOLO MEXICAN CORN WHISKY 700ML

Το Abasolo El Whisky De Mexico παρασκευάζεται και αποστάζεται από 100% μεξικάνικο καλαμπόκι Cacahuazintle (kaka – wha – SINT – lay), το οποίο καλλιεργείται και μεταδίδεται για περισσότερες από 200 γενιές από τοπικούς αγρότες για την ξεχωριστή, εξαιρετική του γεύση. Οι βαθιές, διαφοροποιημένες νότες καβουρδισμένου καλαμποκιού, μελιού, βανίλιας, μαύρου τσαγιού και δέρματος, που αποκαλύπτονται μέσω της επεξεργασίας, είναι πιστές στη μεξικανική προγονική προέλευση του καλαμποκιού και δεν μοιάζουν με κανένα άλλο προφίλ ουίσκι.Το Abasolo αποκαλύπτει τις βαθύτερες γεύσεις του προγονικού καλαμποκιού μέσω μιας ειδικής τεχνικής επεξεργασίας του καλαμποκιού (nixtamalization) , μιας μαγειρικής τεχνικής 4.000 ετών που δεν έχει χρησιμοποιηθεί ποτέ πριν στην παραγωγή ουίσκι, αλλά είναι θεμελιώδης για την προετοιμασία του καλαμποκιού ως τροφή στο Μεξικό.