Το Cardhu 12 Year Old είναι ένα πολύ-αγαπημένο single malt και ένα εύκολο, γοητευτικό Speysider. Με καθαρή, τραγανή βελανιδιά και γλυκιά βύνη που προκαλούν γεύσεις από μελιτζάνες και σπιτικές καραμέλες, αυτό είναι ένα καταπληκτικό ουίσκι.
Η ιστορία του Cardhu, που είναι γνωστό για τον απαλό ισορροπημένο και γλυκό του χαρακτήρα, και η πορεία του προς τη δόξα συνδέεται σε μεγάλο βαθμό με την ιστορία δύο δυναμικών γυναικών που ανήκαν στην οικογένεια των ιδρυτών του. Η Helen Cumming, με το πάθος της για την ποιότητα, δίκαια μπορεί να χαρακτηριστεί «η πρώτη κυρία του ουίσκι», και η νύφη της, η Elizabeth που ήταν γνωστή ως «η βασίλισσα του εμπορίου του ουίσκι», καθώς εκμεταλλεύτηκε έξυπνα την αυξανόμενη δημοτικότητα του σκοτσέζικου ουίσκι τη δεκαετία του 1880.
