210 5785928
Το XO αποτίει φόρο τιμής στην περιοχή του Κονιάκ με προσεκτικά επιλεγμένα eaux-de-vie. Το χαρακτηριστικό ύφος των πλούσιων φρουτώδων νοτών αποκαλύπτει ένα εξαιρετικά πολυεπίπεδο χαρμάνι με κομψό φλοράλ τελείωμα.
Στην αρχή οι ντελικάτες αλλά πλούσιες νότες φρούτων σύκου, σταφίδας, δαμάσκηνου και καραμελωμένου πορτοκαλιού αποκαλύπτουν ένα εξαιρετικά πολυεπίπεδο και ώριμο χαρμάνι. Στην συνέχεια, ένα φθινοπωρινό μπουκέτο με διακριτές νότες ίριδας ενώ στο τελείωμα τα eaux-de-vie ωριμάζουν σε ιδιόκτητα βαρέλια με πολύπλοκες τεχνικές παλαίωσης, για νότες crème brûlée και μακρύ τελείωμα.
Το XO, με τις πολύπλοκες νότες ζαχαρωμένων φρούτων και καραμέλας, θεωρείται ανώτερο κονιάκ μεταξύ των ειδικών. Η έντονη, πικάντικη και αλμυρή γεύση του Roquefort στέκεται απέναντι στον πλούτο του XO και αναδεικνύει το μοναδικό προφίλ του.