Περιοχή: Παρθένι, Ηρακλείου Κρήτης Αμπελώνας: Ορεινοί Αμπελώνες του Κτήματος σε υψόμετρο 600 μέτρων. Τρύγος Χειρωνακτικός: Τέλη Αυγούστου Αλκοολικός Τίτλος: 12% by Vol. Οινοποίηση: Εφαρμόζεται η
Φύτευση αμπελώνα: Πυκνή φύτευση 0,9μ x 1,9μ Οινοποίηση: Μια ιδιαίτερη τεχνική λευκής οινοποίησης χρησιμοποιείτε ώστε να αναδείξει τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Λαχταριστό τριανταφυλλί χρώμα,απαλά αρώματα κόκκινων λουλουδιών,καραμέλας και φράουλας και πλούσιο στόμα,βουτυράτο,με απαλή γλυκύτητα αλλά και ικανοποιητική οξύτητα που το δροσίζει.