210 5785928
Στην Ιαπωνία, υπάρχει μια μικρή περίοδος κατά τη διάρκεια της άνοιξης, όταν τα άνθη σακούρα (κερασιές) βρίσκονται σε πλήρη άνθιση. Σε μια παράδοση γνωστή ως “Hanami”, οι άνθρωποι βγαίνουν έξω για να γιορτάσουν την πτώση αυτών των λουλουδιών και την αλλαγή της εποχής.
Το Blossom Gin γεννιέται από μια βάση από τοπικά καλλιεργούμενο κριθάρι που αποστάζεται σε ένα παραδοσιακό απόσταγμα shōchū. Επαναποστάζουμε το shōchū με άρκευθο, τοπικά εσπεριδοειδή, άνθη κερασιάς και ντόπια βότανα, επιδιώκοντας πάντα με επιμονή τη διαύγεια και την τελειότητα. Οι καρποί αυτής της προσπάθειας αναδεικνύονται στα λεπτά αρώματα ανθών που παραπέμπουν σε εκείνα που βρίσκονται στα βουνά και την ακτογραμμή που περιβάλλουν το σπίτι μας στην Kagoshima.
Αρκεύθος, άνθη κερασιάς, πορτοκάλι, Βιολέτα Πάρμας, Κορίανδρος, Ξυλώδες μπαχαρικό