Κρυστάλλινα διαυγές, που γίνεται γαλακτώδες με την προσθήκη νερού.
Κομψή αρωματική παρουσία, με πρωταγωνιστή τον γλυκάνισο και διακριτικά περάσματα μαστίχας, εσπεριδοειδών, μέντας και μπαχαρικών.
Η κομψότητα αποτελεί και στο στόμα το κύριο χαρακτηριστικό του. Ευγενικό στην πρώτη επαφή, αρμονικό και ισορροπημένο, χωρίς να του λείπει η δύναμη. Ωραίο, πικάντικο τελείωμα.
Επιλέχθηκε η πιο αργή και δαπανηρή διαδικασία παραγωγής, με απόσταξη 100% σε παραδοσιακούς χάλκινους άμβυκες. Αυτό σημαίνει πως σε αντίθεση με ό,τι συμβαίνει συνήθως, όταν μόλις το 20% της αλκοόλης αποστάζεται μαζί με τα αρωματικά, στο Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη η συνολική ποσότητα της αλκοόλης έχει περάσει από τον άμβυκα. Φυσικά, μαζί με ένα προσεκτικά διαλεγμένο μείγμα σπόρων, καρπών και αρωματικών ξύλων, με κυρίαρχο τον μακεδονικό γλυκάνισο.
