ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ ΑΔΟΛΗ ΓΗ 2023 ΛΕΥΚΟ 750ml

Ποικιλία: Λαγόρθι 60%, Ασπρούδες (Σανταμεριάνα, Λευκή Βολίτσα, Μυγδάλι, Μπρένα) 30%, Chardonnay 10%.
Αμπελώνας: Στην ορεινή Αχαΐα σε υψόμετρο 800 – 900 μέτρων. Έδαφος κυρίως αργιλώδες ασβεστούχο. Η παραγωγή κυμαίνεται στα 700 κιλά στο στρέμμα.
Τρύγος: Τέλος Σεπτέμβρη με αρχές Οκτωβρίου με σακχαροπεριεκτικότητα περίπου 195 γρ./ λίτρο.
Οινοποίηση: Κλασική λευκή οινοποίηση.
Oίνος: Χαρακτηρίζεται από λευκοπράσινο χρώμα, με αρώματα κυρίως πεπονιού, μάνγκο, ακτινίδιο, ανανά. Στο στόμα είναι φρουτώδες, με υψηλή οξύτητα και μια μεταλλικότητα που του χαρίζει φρεσκάδα. Συνδυάζεται υπέροχα με θαλασσινά (μύδια αχνιστά, γυαλιστερές, κυδώνια, στρείδια, χτένια), ψάρια ψητά στα κάρβουνα, εξωτικά φρούτα. Σε ιδανικές συνθήκες συντήρησης μπορείτε να το απολαύσετε για 3 χρόνια ακόμη.

Σερβίρεται παγωμένο στους 10 οC.