Blends

Το Togouchi Sake Cask Finish είναι ένα ιαπωνικό blended ουίσκι από τη Sakurao Distillery, γνωστή και ως Chugoku Jozo, που βρίσκεται στην περιοχή της Χιροσίμα. Αυτό το ουίσκι αρχικά ωριμάζει σε βαρέλια bourbon και στη συνέχεια ολοκληρώνει την παλαίωσή του για τρεις μήνες σε βαρέλια σάκε, τα οποία προέρχονται απευθείας από την αποθήκη της Chugoku Jozo. Χαρακτηριστικά: Μύτη: Λεπτή, με αρώματα βανίλιας, πράσινου μήλου και βύνης. Γεύση: Πολύπλοκη, με νότες γαλακτώδεις, ξυλώδεις και λευκών φρούτων. Επίγευση: Μακρά, με παρουσία λευκών φρούτων, μπαχαρικών και βύνης. Το Togouchi Sake Cask Finish εμφιαλώνεται με περιεκτικότητα αλκοόλ 40% και διατίθεται σε φιάλες των 700 ml. Η διαδικασία παλαίωσης σε βαρέλια σάκε προσδίδει στο ουίσκι μοναδικά χαρακτηριστικά, συνδυάζοντας την παράδοση του ιαπωνικού σάκε με την τέχνη της παραγωγής ουίσκι.