Το Woodford Reserve Rye χρησιμοποιεί την αναλογία σίκαλης 53% που χρησιμοποιούσαν πριν από την ποτοαπαγόρευση, για να αποτίσει φόρο τιμής στα αυθεντικά ουίσκι σίκαλης της ιστορίας, κάνοντας τα μπαχαρικά και τον καπνό κυρίαρχη νότα ανάμεσα σε μια θάλασσα από φρούτα, λουλούδια και γλυκά αρώματα, τα οποία αποδίδουν μια ωραία γλυκύτητα και συνολική ισορροπία. Το ουίσκι σίκαλης μας μπορεί να προσφέρει πολύπλοκες γεύσεις – σκέτο, στον πάγο ή σε κοκτέιλ. Ένα ισορροπημένο ουίσκι σίκαλης κάνει ένα πιο ισορροπημένο κοκτέιλ.
Μύτη: Πικάντικο με ευδιάκριτες νότες σίκαλης, μαύρου πιπεριού, κέδρου και φλοιού κασσιάς που γλυκαίνουν με μια σκόνη από μαρσίπανο. Στο βάθος του χορεύουν νότες αχλαδιού, μήλου και αμυγδάλου.
Γεύση: Γαρύφαλλο, σίκαλη, μέντα, μελάσα, σόργο και μέλι αναμειγνύονται μαζί με νότες μήλου και βύνης.
Επίγευση: Μακρά με γλυκά μπαχαρικά.