210 5785928
Το Xibal Gin είναι ένα υπέροχο καθαρό και φρέσκο τζιν με μία πολύ ενδιαφέρουσα ιστορία.
Xibalhá είναι το όνομα του κάτω κόσμου των Μάγια. Ένα τεράστιο βασίλειο που φυλάσσεται από όλους τους θεούς, γεμάτο θρύλους και ανεκτίμητους θησαυρούς. Με πάνω από 3000 χρόνια ακμάζουσας ιστορίας, οι Μάγια είναι μυθικοί άνθρωποι που κατοικούσαν στο νότιο Μεξικό, την Ονδούρα, το Μπελίζ και τη Γουατεμάλα, από τις οποίες προήλθε το Χibal gin.
Με τον καιρό, οι Ισπανοί έφτασαν στη Γουατεμάλα, φέρνοντας μαζί τους άλλες προηγμένες τεχνικές, όπως η απόσταξη αλκοόλ. Το Xibal Gin είναι λοιπόν ένα προϊόν που προέκυψε από την ένωση των πολιτισμών των Μάγια και των Ισπανών και τη συλλογική γνώση των βοτάνων και της βοτανικής. Με τον Xibal Gin, ο μύθος των θεϊκών λαών των Μάγια είναι πιο ζωντανός από ποτέ.
Xρώμα: Λαμπερό και διαφανές
Όψη: Διαυγής
Μύτη: Στη μύτη, ο άρκευθος και το κάρδαμο συνδυάζονται με πράσινα βότανα, που καταλήγουν σε ξεχωριστές νότες λεμονιού και πορτοκαλιού.
Σώμα: Ελαφρώς γλυκό και απαλό, με μια έκρηξη από άρκευθο και εσπεριδοειδή με κυρίαρχα το πορτοκάλι και το λεμόνι .Ακολουθεί ελαφρύ κύμινο, καρδάμωμο και φρεσκοτριμμένο μαυρο πιπέρι.
Επίγευση: Μακριά και αργή που συμπληρώνεται από ελαφριές ανθικές νότες και μια φρέσκια πικράδα από τον άρκευθο.