- Γεύση: Φρέσκια και ντελικάτη, πολύ αρωματική, αισθησιακή και έντονη παρουσία των αρωμάτων που διαρκεί.
- Μύτη: Φρουτώδη αρώματα από μήλο, λευκό ροδάκινο, εσπεριδοειδή, άγριες φράουλες και νότες από άνθη ροδακινιάς.
- Επίγευση: Φρουτώδης επίγευση.
Σερβίρεται ευχάριστα ως aperitif, και μπορεί συνοδεύσει ακόμη και ολόκληρο το γεύμα. Ταιριάζει υπέροχα με κρύα και ελαφριά πιάτα, ωμά ψάρια και sushi.