ΚΤΗΜΑ ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗ ΕΡΥΘΡΟΣ ΠΟΛΥΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟΣ 2018 750ml

Λαμπερό και βαθύ ρουμπινί χρώμα. Γοητευτική σύνθεση αρωμάτων με δαμάσκηνα, βύσσινα και φραγκοστάφυλα και νότες μπαχαρικών. Στο στόμα τα αρώματα γίνονται πιο γήινα με ευδιάκριτες νύξεις κανέλας. Μέτριο προς γεμάτο σώμα, κομψό και ευκολόπιστο, με ευγενικές τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα. Η κάθε ποικιλία οινοποιείται χωριστά με την τεχνική της κλασσικής ερυθρής οινοποίησης. Σε ελεγχόμενη θερμοκρασία ωριμάζει και στις υπόγειες κάβες μας για 6 με 12 μήνες, ανάλογα με την ποικιλία, σε δρύινα γαλλικά βαρέλια 228l. Η φιλική του προσωπικότητα «παντρεύεται» εύκολα με τα περισσότερα πιάτα κρεατικών όπως γιουβέτσι και μουσακάς,αλλαντικά,ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες και ήπια τυριά. Απολαύστε το στους 16 – 18ºC.