Μια ‘υψηλής έκφρασης’ εκδοχή της Chianti Classico Riserva, αλλά μέσα από μια ματιά που έρχεται πιο κοντά στην κλασική σχολή της ονομασίας προέλευσης, η οποία δίνει προτεραιότητα στην φινέτσα και όχι στο πληθωρικό φρούτο. Η μακρόχρονη παλαίωση, τόσο στο βαρέλι (περίπου δύο χρόνια) όσο και στο μπουκάλι, χρησιμοποιήθηκε για να χαράξει την προσωπικότητα του κρασιού σε πολλά επίπεδα και όχι για να ισοπεδώσει κάθε ξεχωριστή πτυχή του.
Τυπικό ρουμπινί χρώμα. Η μύτη έχει έντονο άρωμα βιολέτας και φινέτσα που αυξάνεται με την ηλικία. Στο στόμα είναι μάλλον ξηρό και αρμονικό, αλλά και ελαφρώς ταννικό, με γεύση που γίνεται όλο και πιο βελούδινη με την παλαίωση.
Συνοδεύει ψητά κόκκινα και λευκά κρέατα, αλλά ταιριάζει επίσης πολύ καλά με πουλερικά, λαγό και διάφορα τυριά.