Yπεραιωνόβια κλίματα βαθειά ριζωμένα σε χώμα πετρώδες,στην ιερή γη του αρχαίου Φλοιούντα. Αυτόριζο Αγιωργίτικο,με απίστευτη δύναμη για ζωή,δίνει ένα σταφύλι
Στο Ληξούρι Κεφαλονιάς, σε 100 κατάφυτα στρέμματα με ελαιώνα, κυπαρίσσια, οπωροφόρα δέντρα, αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά βρίσκεται ο πατρογονικός αμπελώνας
Οινοποίηση–Ωρίμαση: Κλασσική ερυθρή οινοποίηση με μακρά μεταζυμωτική εκχύλιση. Eφαρμογή μικρο – οξυγόνωσης και ωρίμανση 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Οργανοληπτικά
Ξινόμαυρο με αυθεντικό βορειοελλαδίτικο χαρακτήρα. Αρώματα κόκκινων φρούτων, ντομάτας και βοτάνων, με χαρακτηριστική οξύτητα και τανίνες. Ζωντανό, γαστρονομικό και με
Οργανοληπτικά Xαρακτηριστικά Βαθύ ρουμπινί χρώμα. Αρώματα ώριμων φρούτων του δάσους, με νότες βανίλιας, δέρματος και μαύρου πιπεριού. Στόμα ισορροπημένο, βελούδινο με έντονα τα αρώματα