Ερυθρά

Το Μικρό Κτήμα Τίτου Νεγκόσκα είναι ένα ροζέ ξηρό κρασί από την τοπική ποικιλία Νεγκόσκα, που καλλιεργείται στις Πλαγιές του Πάικου, στην περιοχή της Γουμένισσας. Ο τρύγος πραγματοποιείται στις αρχές Οκτωβρίου, με τα σταφύλια να υφίστανται άμεση πίεση και ο μούστος να ζυμώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 18°C. Στο ποτήρι, το κρασί παρουσιάζει λαμπερό, απαλό ροζ χρώμα. Στη μύτη, αναδύονται ζωηρά και κομψά αρώματα γκρέιπφρουτ, φλούδας νερατζιού και κόκκινων φρούτων, όπως φράουλα, ρόδι και cranberry, που συνδυάζονται αρμονικά με ανθικές νότες γιασεμιού. Στο στόμα, η δροσερή οξύτητα και ο φρουτώδης χαρακτήρας προσφέρουν μια ευχάριστη αρωματική επίγευση, με διακριτικές νύξεις εσπεριδοειδών, λευκών ανθών και κόκκινων φρούτων. Το Μικρό Κτήμα Τίτου Νεγκόσκα είναι ιδανικό για κατανάλωση στα πρώτα χρόνια της ζωής του. Σερβίρεται σε θερμοκρασία 8-10°C και συνοδεύει εξαιρετικά ελαφριά πιάτα, σαλάτες και θαλασσινά.