210 5785928
Το 1875, στη Μεγάλη Πυρκαγιά του Δουβλίνου 5000 βαρέλια ουίσκι που ήταν αποθηκευμένα στην αποθήκη τελωνειακής αποταμίευσης του Malone πήραν ξαφνικά φωτιά. Η ιστορία αναφέρει ότι ήταν το μοναχικό ουρλιαχτό ενός “φλεγόμενου γουρουνιού” που σήμανε συναγερμό, σώζοντας την πόλη και το ουίσκι. Πάνω από εκατό χρόνια αργότερα, το ιρλανδικό ουίσκι Flaming Pig γεννήθηκε προς τιμήν του “γουρουνιού που έσωσε το ιρλανδικό ουίσκι”.
Το Flaming Pig είναι το πνευματικό παιδί του Joey και του Flor, δύο φίλων της βιομηχανίας ποτών από την Ιρλανδία, οι οποίοι είδαν ένα κενό στην αγορά για ένα απλό ιρλανδικό ουίσκι που να προσφέρει περισσότερη γεύση και χαρακτήρα από τις συνηθισμένες μάρκες.
Το Flaming Pig είναι ένα μείγμα ιρλανδικών single malt και grain ουίσκι, που γίνεται πιο πλούσιο και πικάντικο, με πρόσθετη καπνιστή γεύση, από την έντονη απανθράκωση βαρελιών. Μετά την ανάμειξη, το ουίσκι Flaming Pig ωριμάζει στα έντονα καμένα βαρέλια για 6 μήνες, και στη συνέχεια έρχεται στο προσκήνιο.