Οινοποίηση: εκχύλιση λίγων ωρών σε χαμηλή θερμοκρασία και κλασσική λευκή οινοποίηση
Περιγραφή: τριανταφυλλί χρώμα, αρώματα λουλουδιών, κυρίως τριαντάφυλλου, στρογγυλό με επίγευση μεγάλης διάρκειας
Αρμονία: ζυμαρικά με ελαφρές σάλτσες, κρύα πιάτα, ορεκτικά, φρουτοσαλάτες, πικάντικα τυριά
Κατάλληλη θερμοκρασία σερβιρίσματος: 11 – 13 οC
