Μουσών Unicorn Μουχτάρο
Ποικιλία: 100% Μουχτάρο
Προέλευση: Κοιλάδα των Μουσών, Βοιωτία
Οινοποιείο: Κτήμα Μουσών
Ένα ερυθρό κρασί από τη σπάνια ελληνική ποικιλία Μουχτάρο, που εκφράζει μοναδικά τον χαρακτήρα του τόπου του. Το Μουσών Unicorn ξεχωρίζει για το βαθύ ρουμπινί του χρώμα και τα σύνθετα αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, όπως δαμάσκηνο και κεράσι, που πλαισιώνονται από νότες βιολέτας, πιπεριού και γλυκών μπαχαρικών.
Στο στόμα είναι πλούσιο, με γεμάτο σώμα, ώριμες τανίνες και άριστη ισορροπία οξύτητας. Η γεύση του αποκαλύπτει στρώματα μαύρων φρούτων, σοκολάτας και διακριτικής δρυός, ενώ η επίγευση είναι μακριά και βελούδινη.
Ωρίμαση: Σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 12 μήνες.
Συνδυασμοί: Συνοδεύει εξαιρετικά κόκκινα κρέατα, πικάντικα αλλαντικά, μαγειρευτά με πλούσιες σάλτσες και ώριμα τυριά.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16–18°C
Ένα κρασί με προσωπικότητα και βάθος, που αναδεικνύει τη δυναμική του ελληνικού Μουχτάρου σε μια σύγχρονη, κομψή έκφραση.
