210 5785928
Οινοποίηση:Εκχυλίσεις μεγάλης διάρκειας σε γαλλικά δρύινα βαρέλια των 500lt, 300lt και 225lt υπό ελεγχόμενη θερμοκρασία
Όψη:Βαθύ ρουμπινί χρώμα
Μύτη:Πολύπλοκη με αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, μαρμελάδας, σύκο και γλυκά μπαχαρικά
Στόμα:Γεμάτο με βελούδινι υψή, ώριμες τανίνες και αρώματα παρόμοια με αυτά της μύτης. Ισορροπία ανάμεσα σε τανίνες και οξύτητας και μεταλλική επίγευση μακριάς διάρκειας
Σερβίρεται σε θερμοκρασία:17-18ºC
Συνοδεύει:Κόκκινο κρέας, ψητό ή κατσαρόλας, πλούσια πιάτα της Μεσογειακής κουζίνας, παλαιωμένα τυριά